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高纯氮气常用作保护气体。在高科技领域中常用液氮制造低温环境，如有些超导材料就是在经超纯氮气处理后的低温下才获得超导性能的。粮食、罐头、水果等食品，也常用氮气作保护气，以防止食品腐烂。用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。在医学上，常用液氮作冷冻剂，在冷冻麻醉条件下做手术等。作为冷冻剂在医院做除斑，包，豆等的手术时常常也使用，即将斑，包，豆等冻掉，但是容易出现疤痕，并不建议使用。
利用它“性格孤独”的特点，我们将它充灌在电灯泡里，可防止钨丝的氧化和减慢钨丝的挥发速度，延长灯泡的使用寿命。高纯氮气还可用它来代替惰性气体作焊接金属时的保护气。另外在制取氮肥、合成染料也经常能够见到他的身影，超纯氮气制造炸药可用作高真空装置、原子核反应堆、宇宙飞船等的检漏剂及镁、锆、铝、钛等金属焊接的保护气。
高纯氮气是冷冻液体，于封闭地区会产生很大的危险，青岛高纯氮气小编提醒大家需要工程控制及防护设备， 工作人员应适当受训并告知此物质之危险性及安全使用法。 若在封闭区域使用液态氮，应小心遵循所有安全程序。工作区应通风良好以避免缺氧。安装连续式空气侦测器以决定是否适当的通风。
